作り方

1

大根は皮をむいておろし、水気をきっておく。

2

青じそは洗って細めの千切りにしておく。

3

ノンオイルツナ缶は水気をきって、大根おろし・青じそと一緒に皿に盛り付ける。

4

ふっとうしたお湯で麺を1分半程ゆで、湯切りしてよく水で洗い、氷水をはった器に盛り付ける。

5

小鉢につゆを入れ、麺と具を入れていただきます。