作り方

1

豚肉は一口大に切り、キムチも大きければ食べやすい大きさに切る。

2

フライパンでゴマ油を熱し、豚肉とキムチを炒める。

3

青ねぎは小口切りにしておく。

4

ふっとうしたお湯になつかしうどんを入れ、5〜6分程ゆでた後湯切りし、お湯で洗い水気をきっておく。

5

うどんと具をよくまぜて器にもりつけ、わけぎとゴマを飾って出来上がり。

6

※味が薄い場合は、塩・コショウで味を調整してください。