作り方

1

もやしは洗ってさっと湯でて水気をきり、かいわれ大根は洗って根元を切っておく。

2

鶏肉を耐熱皿に乗せ軽く塩コショウをしてラップをかけて3分程加熱し、7〜8ｍｍの厚さに切っておく。

3

ふっとうしたお湯で麺を1分半程ゆで、湯切りした後に水で洗い水気をきっておく。

4

鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したらスープと麺を入れ、1分程煮込み器に盛付ける。

5

鶏肉、もやし、かいわれ大根をのせて出来上がり。