カニとアボカドのさっぱり冷し中華
- 作り方
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- ＜1＞玉ねぎは薄くスライスし、よく水にさらしてから、水気をきっておく。
- ＜2＞アボカドは皮をむき、食べやすい大きさにそぎ切りにする。
- ＜3＞アスパラは塩ゆで（記載外）し、粗熱をとって4㎝くらいに切る。
- ＜4＞カニ缶をほぐし、マヨネーズと和えておく。
- ＜5＞トマトは洗って2つに切る。
- ＜6＞沸騰したたっぷりのお湯で冷し中華麺を50秒ゆで、冷水でよく洗い水気をきってから、器に盛り付ける。
- ＜7＞麺の上に、玉ねぎ・アボカド・アスパラ・トマトを盛り付け、冷し中華スープを上からかけた後、カニを飾りつけ出来上がり。
- 材料（2人前）638.5Kcal／1人分
※マヨネーズの量は、お好みで調整してください。 -
材料名 使用量 カロリー 冷し中華麺 2食分 150g 678 冷し中華麺スープ 2食分 100ml 116 カニ缶（ほぐし身） 小1缶 80g 41 マヨネーズ 大2 28g 196 玉ねぎ 1/2個 100g 38 アボカド 小1個 170g 188 アスパラガス 細4本 52g 8 ミニトマト 4個 40g 12
カニとアボカドを使った、ちょっと贅沢なさっぱり冷やし中華麺
きねうち麺の冷し中華麺は、極細でコリコリした食感の麺と酸味の効いたさっぱりスープがベストマッチ！カニとアボカドを使って、高級感のある大人味の美味しい冷し中華麺ができました。
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きねうち麺 冷し中華麺